Porc Repli de 2,2 centimes

Le cours du porc français accuse une baisse de 2,2 centimes ce jeudi 14 mai 2020, s’affichant à 1,354 €/kg. La séance s’est traduite par « des positions très divergentes à l’achat », selon le MPB. Toutefois, « pour la première fois depuis de nombreuses séances, une quasi-unanimité des abattoirs s’est positionnée pour la reconduction du cours », poursuit le MPB. Pour autant, 3 300 porcs sont restés sans enchère à l’issue de la vente.

Sur le marché des coches, 206 animaux ont été vendus, pour une moyenne départ élevage de 1,036 € (–4,8 centimes) et une moyenne transportées de 1,031 € (–4,5 centimes).

Ailleurs en Europe, le cours allemand a été reconduit, découlant d’une « volonté commune de tous les acteurs de la filière de stopper la chute du prix et de stabiliser la situation », indique le MPB. Le cas de l’Allemagne fait figure d’exception puisque sur la plupart des autres places, les baisses tarifaires se poursuivent. « Les difficultés s’accumulent au fil des semaines avec des offres en hausse et une demande en viande de porc toujours sans ressort », complète le MPB.

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